Esta receta de camembert en freidora de aire con frambuesas y nueces es perfecta cuando quieres sorprender sin complicarte. Se prepara en 5 minutos, combina sabores dulces y salados, y queda ideal como entrante para compartir. El resultado: un queso fundente con un contraste que conquista desde el primer bocado.

📝 Ingredientes

• 1 queso Camembert (≈240 g)
• Frambuesas al gusto
• Nueces al gusto

🔥 Preparación paso a paso

1. Precalienta la freidora de aire a 200 °C durante 3 minutos.
2. Corta el Camembert por la mitad, como si fuera un bocadillo.
3. Coloca ambas mitades en la cesta, sobre papel perforado.
4. Cocina durante 3 minutos a 200 °C, solo para que se ablanden.
5. Sácalas con cuidado.
6. Rellena una de las mitades con frambuesas y nueces, presionando ligeramente para que se hundan en el queso caliente.
7. Coloca la otra mitad encima y deja reposar hasta que se temple.
8. Sírvelo frío o templado, acompañado si quieres con pan tostado o bastones de hojaldre.

✨ Truco: también queda genial con un poco de mermelada de frambuesa o higos.

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