Pan de ajo en freidora de aire (fácil, rápido y delicioso)

Pan de ajo en freidora de aire

Esta es una de esas recetas que se hacen en cinco minutos y el resultado es espectacular. Crujiente, sabroso, y con ese olor a ajo y mantequilla que llena la cocina. Lo mejor de todo es que puedes usar pan del día anterior, así que además de fácil, es una forma genial de no tirar nada.

Ingredientes

• Pan (baguette, chapata o pan del día anterior)
• 2-3 dientes de ajo
• Mantequilla (a temperatura ambiente)
• Perejil picado
• Opcional: queso rallado

Preparación

1. Corta el pan en rebanadas no muy gruesas.
2. Tritura los ajos y mézclalos con la mantequilla y el perejil.
3. Unta generosamente cada rebanada con esta mezcla.
4. Opcional: añade queso por encima si te gusta gratinado.
5. Llévalo a la freidora de aire a 180 °C durante 6-8 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

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Como extra, si te sobra pan puedes cortarlo en cubitos y hacer unos picatostes crujientes para ensalada. Solo hay que tostarlo igual en la freidora y guardarlo en un bote hermético.

Espero que te animes a probarlo. Si lo haces, pásate por el grupo de Facebook o cuéntamelo por Instagram, y si quieres ver más ideas, aquí tienes mi canal de YouTube: @entrecuencos.