POLLO A LA COCACOLA. FREIDORA DE AIRE

Este pollo a la Coca-Cola en freidora de aire es una de esas recetas que sorprenden por lo fácil que es y por la salsa que queda al final. El pollo se cocina directamente en la airfryer y va cogiendo todo el sabor mientras la salsa se reduce y espesa.

Es una receta muy cómoda para hacer en casa y queda genial acompañada de arroz, patatas o simplemente con un poco de pan.

Más abajo te dejo el paso a paso completo, el tiempo y la temperatura, y también el vídeo para que puedas ver exactamente cómo lo preparo.

Ingredientes

• Jamoncitos de pollo
• 1 sobre de sopa de verduras
• 1 vaso de Coca-Cola
• Sal al gusto

Preparación

Lo primero que hago es poner los jamoncitos de pollo en un bol o directamente en el molde que vaya a usar para la freidora de aire.

Añado por encima el sobre de sopa de verduras en polvo, vierto el vaso de Coca-Cola y pongo una pizca de sal si hace falta. Remuevo un poco para que el pollo se impregne bien.

Después paso todo a un molde apto para freidora de aire, procurando que los jamoncitos queden bien colocados dentro de la salsa.

Si tu freidora necesita precalentado, la ponemos 5 minutos a 190 ºC.

Metemos el molde en la freidora de aire y cocinamos el pollo a la Coca-Cola a 190 ºC durante 25-30 minutos, según el tamaño de los jamoncitos.

A mitad de cocción, saco el molde con cuidado, doy la vuelta al pollo y remuevo un poco la salsa para que se haga bien por todos lados.

Cuando termine el tiempo, verás que la salsa se ha ido reduciendo y queda más espesita. Si quieres que espese un poco más, puedes dejarlo unos minutos extra.

Servimos caliente, con la salsa por encima. A mí me gusta acompañarlo con arroz, patatas o un poco de pan para aprovechar bien la salsa.

Vídeo del pollo a la Coca-Cola en freidora de aire

Aquí te dejo el vídeo para que puedas ver cómo preparo el pollo, cómo añado la salsa y cómo queda al terminar la cocción en la freidora de aire.