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Freidora de aire Cosori 12 L Review

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ÍNDICE

Información general

Primer uso

Moldes
Recetas

Tengo una gran noticia para todos los apasionados de la marca COSORI. ¡La espera ha terminado! La freidora de aire COSORI de 12 litros de capacidad ha llegado por fin a España ! Y aquí te cuento por qué esta noticia es tan emocionante.

REVIEW

¿Por qué la COSORI 12L es la Elección Perfecta?

Hasta hace poco, la COSORI 6.4 Dual Blaze nos había conquistado con su calidad y versatilidad. Pero para familias de 4 o más miembros se nos quedaba pequeña. Es ahí donde entra en escena la COSORI de 12 litros. No os creáis que ocupa mucho más que Cosori 6.4 L, mirad la foto en la que os enseño las dos juntas.

FREIDORA DE AIRE COSORI 12 L

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DIMENSIONES COSORI 6.4 L: 35.5x30x30

DIMENSIONES COSORI 12 L: 37x33x30

Con esta freidora de aire podremos cocinar en dos alturas con lo que la capacidad se duplica ocupando casi lo mismo que la Cosori Dual Blaze de 6.4 L

Además incorpora la función fermentar, ideal para hacer masas y yogures y la función deshidratar !!

ÍNDICE

CARACTERÍSTICAS GENERALES
PRIMER USO COSORI 12 L
MOLDES PARA COSORI 12 L
RECETAS COSORI 12 L

Antes de sumergirnos en los detalles, quiero invitarte a unirte a nuestra comunidad de freidoras de aire. Puedes unirte a nuestro grupo de Facebook haciendo clic aquí, o si prefieres Telegram, puedes unirte a nuestro grupo aquí.

CARACTERÍSTICAS GENERALES

Capacidad : Con una espaciosa capacidad de 12 litros, esta freidora de aire es perfecta para cocinar para familias a partir de 4 miembros, pero no te preocupes si sois menos, al final cuanta más capacidad, mejor.

Potencia: 1800 W

Medidas:

Medida exterior: 37x33x30
Medida interior:
Medida bandejas: 24 x 24 ( superficie aprovechable )

Panel de Control Táctil y LED: El panel de control es intuitivo y fácil de usar. Con solo tocar un botón, puedes seleccionar funciones, ajustar la temperatura y el tiempo de cocción. La pantalla LED muestra las configuraciones de forma clara.

Puerta Abatible con Doble Acristalamiento: La puerta de doble acristalamiento ayuda a mantener una temperatura interna constante y evita la pérdida de calor, lo que resulta en comidas más uniformemente cocidas y sabrosas.

Botón de Luz Interior: Un práctico botón te permite encender o apagar la luz interior del horno. Si no se toca, la luz se apaga automáticamente después de 1 minuto. Además, se enciende automáticamente 30 segundos antes de que finalice la receta o cuando abres la puerta.

Wifi: Al igual que Cosori Dual Blaze, aunque cuenta con conectividad wifi, no es posible encenderla a distancia ( por seguridad ) tan sólo podremos variar los parámetros de programa, tiempo, temperatura ..

Dimensiones Compactas: Con medidas exteriores de 35,2 x 37,1 x 32,9 cm, la COSORI 12L se adapta fácilmente a tu cocina sin ocupar mucho espacio.

Accesorios Versátiles: La freidora incluye 3 bandejas diferentes (2 para cocinar y la bandeja de goteo), un cestillo giratorio para pollo y un tenedor para el pollo. Con 4 posiciones para colocar las bandejas y la opción de usar el cestillo giratorio, tienes la flexibilidad para cocinar una amplia variedad de platos.

Además incluye unas pegatinas muy útiles si no sabes inglés para que tengas siempre a mano la traducción de los programas.

FUNCIONES DE COSORI 12 L

Al igual que Cosori Dual Blaze, esta freidora de aire tiene diversos programas para poder ajustar la potencia de cada resistencia. Según el alimento que desees cocinar, pondremos un programa u otro, despúes podremos ajustar el tiempo y la temperatura dentro de los rangos que nos marque esa función.

La velocidad del ventilador no se puede cambiar, se ajusta según la función que pongas.

Algunas funciones como airfry, bake, pizza, roast comienzan con un precalentamiento automático ( que puedes omitir ), cuando este precalentamiento finaliza, la freidora emite 3 pitidos y aparecerá un mensaje «add food» para que metamos los alimentos.

Estas son las funciones que incorpora Cosori 12 L

Función Bake (Horneado): Ideal para postres, bizcochos y alimentos congelados.

Posición de Bandeja: 3
TIempo y temperatura predeterminado
Rango de Temperaturas: 175ºC – 220ºC
Rango de Tiempo: 1 minuto a 1 hora
TIempo y temperatura predeterminado:
Cómo Funcionan las Resistencias: Las dos resistencias a potencia baja

Función Airfry: Perfecta para patatas fritas, alitas de pollo . Además de las bandejas, puedes utilizar el cestillo giratorio para lograr resultados aún más crujientes y deliciosos. COSORI sugiere intercambiar las bandejas a la mitad del tiempo de cocción para obtener los mejores resultados.

Posición de Bandeja: 3
Tiempo y temperatura predeterminado: 175º 25 minutos
Rango de Temperaturas: 75 – 220ºC
Rango de Tiempo: 1 minuto a 1 hora
Cómo Funcionan las Resistencias: Trabajan las dos resistencias a temperatura baja

Función Roast (Asado): Ideal para carnes jugosas y crujientes. Puedes utilizar el tenedor para el pollo para que gire mientras se cocina, logrando así resultados de asado excepcionales.

Posición de Bandeja: 4
TIempo y temperatura predeterminado: 195º C 30 minutos
Rango de Temperaturas: 80 – 220ºC
Rango de Tiempo: 1 minutos a 1 hora
Cómo Funcionan las Resistencias: Funcionan las dos resistencias con potencia alta. Con la función grill solo se enciende la superior.

Función Broil (Grill): La función Broil es perfecta para salchichas, sandwich, filetes finos y alimentos que desees gratinar.

Posición de Bandeja: 1 o 2
Tiempo y temperatura predeterminado: 220º C 10 minutos
Rango de Temperaturas: 175ºC – 220ºC
Rango de Tiempo: 1 minuto a 30 minutos
Cómo Funcionan las Resistencias: En este programa, se enciende únicamente la resistencia superior para dorar tus platos a la perfección.

Función Pizza: Perfecta para pizzas, ya que derrite el queso y deja la masa perfecta.

Posición de Bandeja: 3
Tiempo y temperatura predeterminado: 175º C 10 minutos
Rango de Temperaturas: 175ºC – 220ºC
Rango de Tiempo: 1 minuto a 1 hora
Cómo Funcionan las Resistencias Funcionan las dos resistencias a temperatura baja

Función Toast (Tostado): Ideal para gofres, pan congelado, tostadas y más. Puedes elegir el nivel de tostado del 1 al 7 según tus preferencias.

Posición de Bandeja: 4
Tiempo y temperatura predeterminado: 220º C según nivel de tostado
Rango de Temperaturas: 220ºC
Rango de Tiempo: según nivel de tostado
Cómo Funcionan las Resistencia: Temperatura baja y trabajan las dos resistencias.

Función Reheat (Recalentar): Ideal para recalentar alimentos sin resecarlos. Utiliza ambas resistencias para lograr un recalentamiento uniforme.

Posición de Bandeja: 3
Tiempo y temperatura predeterminado: 140º C 10 minutos
Rango de Temperaturas: 60ºC – 180ºC
Rango de Tiempo: De 1 m a 1 hora
Cómo Funcionan las Resistencia: Trabajan las dos resistencias a temperatura baja

Función Warm (Mantener Caliente): Ideal para mantener platos calientes y listos para servir. La bandeja se coloca en la posición 4 para mantener la temperatura adecuada.

Posición de Bandeja: 4

Tiempo y temperatura predeterminado:
Rango de Temperaturas: 80ºC – 110ºC
Rango de Tiempo: De 1 m a 1 hora
Cómo Funcionan las Resistencia: Las dos resistencias a temperatura baja

Función Dry (Deshidratar): Ideal para deshidratar bacon, frutas, verduras y más. Combina un calor bajo y constante con un flujo de aire constante

Posición de Bandeja: 2 o 3
Tiempo y temperatura predeterminado: 65º C 6 horas
Rango de Temperaturas: 40 a 80°C
Rango de Tiempo: Desde medio minuto hasta 12 horas
Cómo Funcionan las Resistencia: La resistencia superior a temperatura muy baja

Función Proof (Fermentar): Ideal para mantener con precisión las bajas temperaturas, perfecta para hacer masas e incluso para hacer yogures.

Posición de Bandeja: 4
Tiempo y temperatura predeterminado: 30º C 30 minutos
Rango de Temperaturas: 30 – 50ºC
Rango de Tiempo: 30 minutos a 12 horas
Cómo Funcionan las Resistencias: A temperatura baja, resistencia inferior

PRIMER USO COSORI 12 L

Los pasos que debes dar la primera vez con Cosori de 12 L son practicamente los mismos que con otras freidoras de aire, tan sólo hay una ligera variacion.

Lo primero que debes hacer es quitar todos los plásticos y cartones, tanto por fuera como por dentro

A continuación lava y seca todos los accesorios, limpiarás también la freidora de aire por dentro, pasándole un paño húmedo.

A continuación encendemos la freidora de aire, aparece directamente el menú airfry, y subiremos el tiempo a 30 minutos ( el fabricante recomienda entre 30 y 60 minutos ) y le damos a start. Todo esto, por supuesto, en vacio, sin colocar ningún alimento.

Cuando termine, la tienes lista para cocinar.

MOLDES PARA COSORI 12 L

En este apartado os voy a enseñar los moldes que yo tengo y que quedan bien en esta freidora de aire, en la parte de abajo os dejaré los links a Amazon. También los podréis comprar AQUÍ tanto por su web como por teléfono y whatsapp