BIZCOCHO DE YOGUR. FREIDORA DE AIRE
Bizcocho de yogur en freidora de aire
Freidora de aire bizcocho
Un bizcocho de yogur es de las recetas mas sencillas que podemos realizar, y suele ser la primera receta dulce con la que nos solemos estrenar.
Los ingredientes son pocos y además los solemos tener siempre por casa.
Os voy a dejar dos videos de preparación, en el primero voy a hacer el bizcocho normal, y en el segundo os voy a enseñar como consigo hacerlo con agujero en el centro ( pero con un molde normal) para que sea más fácil que cuaje bien por dentro. A mi siempre me cuajan pero hay gente que tiene problemas y os dejo este pequeño truco.
Esta receta en freidora de aire la podéis hacer con cualquier marca, incluso os pongo más abajo como he hecho este bizcocho en Cosori Dual Blaze !!
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LOS MOLDES
Para hacer un buen bizcocho, tanto en la freidora de aire como en el horno, es muy importante tener un molde adecuado. A continuación os dejo un link a la página donde tengo agrupados los moldes por pulgadas y formas.
MOLDES PARA COSORI FREIDORA DE AIRE Elegir moldes y accesorios para freidora de aire es complicado, pero yo os voy a dejar aquí los links con fotos para que veáis…
Ver másEstos son los moldes que uso en mi Innsky de 5.5 L y en la Cosori 6.4 L
También he hecho un bizcocho sin molde y un brownie, aún así, siempre es mejor hacerlo con el molde. Podéis encontrar esas recetas en el siguiente post
Y a continuación os dejo los videos de bizcocho en freidora de aire, uno normal y el otro haciendo una pequeña manualidad le haremos un agujero en el centro. La receta en los dos es la misma.
Os dejo también el video donde hice un bizcocho en Cosori Dual Blaze !
INGREDIENTES Y PRIMER VIDEO DE PREPARACIÓN
- 3 Huevos
- Un yogur natural
- Una medida de aceite
- Dos medidas de azúcar
- Tres medidas de harina
- Un sobre levadura royal
Y en este segundo vídeo pensé que hay mucha gente que prefiere hacerlos en molde con agujeros por asegurar que cuaje bien, y quise hacerlo pero no tenia molde, así que tocaba hacer un invento y os lo grabe por si os servía
SEGUNDO VIDEO DE PREPARACION
Como podéis ver las dos recetas son iguales, solo que en el segúndo vídeo hice el agujero, que la verdad quedaba fantástico.
Esta receta de bizcocho, y muchas más las podéis encontrar en mi libro de Postres en freidora de aire. ¿ queréis ver un pequeño video del libro? Pues pinchad en el siguiente botón
BIZCOCHO EN COSORI DUAL BLAZE
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