TARTA FLOR EN FREIDORA DE AIRE
Y este ha sido el resultado. La verdad es que esta tarta flor de masa filo en freidora de aire queda muy bonita y es mucho más fácil de hacer de lo que parece cuando la ves terminada.
Lo único que lleva un poco más de tiempo es colocar la masa filo formando la flor, pero no tiene que quedar perfecta. Después se añade la mezcla de leche, huevos, azúcar y ralladuras, y la freidora de aire hace el resto.
En casa nos ha gustado muchísimo. La masa filo de la parte superior queda tostada y el interior recuerda un poco a una mezcla entre tarta y flan, con bastante sabor a limón, naranja, canela y vainilla.
Os dejo el vídeo con la receta completa para que podáis ver cómo coloco las láminas y cómo queda después de cocinarla. Si tenéis masa filo en casa y no sabéis qué preparar con ella, probad esta receta porque merece la pena.
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