NINJA DOUBLE STACK XL SL451EU: CON SONDA ANÁLISIS Y OPINIÓN

Cuando estoy mirando nuevas freidoras de aire, hay modelos que pasan más desapercibidos y otros que, por alguna característica, hacen que me pare a investigar un poco más. Y eso es precisamente lo que me ha pasado con la Ninja Double Stack XL SL451EU.

Me ha parecido una freidora de aire familiar muy interesante y tiene un par de cosas que me han gustado especialmente. Así que he hecho lo que suelo hacer cuando encuentro un modelo que me llama la atención: buscar información, leer opiniones y conocerlo a fondo para poder contároslo aquí.

Lo que me llamó la atención de la Ninja Double Stack XL SL451EU

Lo primero que hizo que me fijara en esta Ninja fue la sonda de temperatura que lleva incorporada. He utilizado sondas para cocinar y, sobre todo para la carne, me parece una auténtica gozada.

Para quien nunca haya utilizado una, sirve para algo tan sencillo como conseguir el punto de la carne sin tener que cortarla para ver cómo está por dentro. En esta Ninja podemos elegir el punto que queremos, desde poco hecho hasta muy hecho, y la freidora utiliza la sonda para controlar la cocción y avisarnos cuando debemos sacar la carne.

Y al investigar un poco más encontré otra cosa que me gustó mucho: sus cajones y placas tienen revestimiento cerámico y Ninja declara este modelo libre de PFAS.

Solo por estas dos cosas ya me pareció un modelo que merecía la pena mirar con más detalle.

Ninja Double Stack XL SL451EU: características principales

La Ninja Double Stack XL SL451EU es una freidora de aire de doble cajón y 9,5 litros de capacidad total. La diferencia frente a la mayoría de freidoras dobles es que aquí los cajones están colocados uno encima del otro, buscando ocupar menos espacio a lo ancho en la encimera.

¿Para cuántas personas es la Ninja Double Stack XL de 9,5 L?

Por su capacidad y por tener dos cajones independientes, yo veo Ninja Double Stack XL especialmente indicada para familias de entre 3 y 6 personas.

Tiene 9,5 litros de capacidad total, repartidos en dos cajones de 4,75 litros. Esto nos permite preparar bastante cantidad y, además, cocinar dos cosas diferentes a la vez, por ejemplo la carne en un cajón y el acompañamiento en el otro.

Para 3 o 4 personas tendremos espacio de sobra y para 5 o 6 personas me parece una capacidad muy interesante para el día a día, aunque dependerá de lo que vayamos a cocinar.

Eso sí, ya sabéis que con el tamaño de las freidoras yo tiendo a ser bastante exagerada. Siempre he pensado que es mejor que sobre espacio a que falte. Nunca he visto a nadie quejarse por haber comprado una freidora demasiado grande y, en cambio, sí he visto a muchísima gente arrepentirse de haberse quedado corta.

Además, al tener los cajones colocados uno encima del otro, conseguimos bastante capacidad sin tener una freidora doble tan ancha sobre la encimera.

La sonda de temperatura: para mí, uno de sus puntos fuertes

Ya os he contado que fue una de las cosas que hizo que me fijara en esta freidora, pero la sonda de la Ninja SL451EU no sirve únicamente para ver la temperatura de la carne.

Podemos seleccionar el tipo de carne y el punto de cocción que queremos, y la freidora utiliza la sonda para controlar la temperatura mientras cocina y avisarnos cuando está lista. Así es mucho más fácil conseguir el punto que buscamos sin tener que cortar la carne para comprobarla.

Para mí es una función especialmente interesante para chuletones, solomillos, asados o piezas de carne gruesas, donde acertar con el punto puede ser bastante más complicado.

Revestimiento cerámico y sin PFAS

Otro punto que me gusta mucho de esta Ninja es que los cajones y las placas tienen revestimiento cerámico y no contienen PFAS, PFOA ni PFOS.

Creo que es una característica importante, sobre todo para quienes estáis buscando una freidora de aire sin PFAS y preferís este tipo de revestimiento.

Además, teniendo en cuenta que es una de las cosas por las que muchos me preguntáis últimamente, para mí suma bastantes puntos a la Ninja Double Stack XL SL451EU.

La Ninja Double Stack XL SL451EU en vídeo

He encontrado este vídeo de la Ninja Double Stack XL SL451EU. Está en otro idioma, pero creo que merece la pena dejarlo porque podemos verla mucho mejor, hacernos una idea de su tamaño, ver los cajones y cómo es en realidad.

Aunque no entendamos nada de lo que dicen, para verla con detalle seguro que os sirve.

Dos cajones independientes y hasta cuatro niveles

Los dos cajones pueden funcionar con tiempos, temperaturas y programas diferentes. Además, con SYNC podemos hacer que ambos terminen a la vez y con MATCH copiar los mismos ajustes en los dos.

También incluye dos rejillas elevadas que permiten aprovechar cada cajón en dos alturas y cocinar hasta cuatro niveles a la vez. Esto puede venir muy bien cuando queremos preparar más cantidad o combinar, por ejemplo, carne y verduras.

¿Qué funciones tiene la Ninja SL451EU?

Cuenta con 6 funciones de cocción:

• Air Fry: freír con aire.

• Max Crisp: para conseguir un acabado más dorado y crujiente.

• Roast: asar.

• Bake: hornear.

• Dehydrate: deshidratar.

• Reheat: recalentar.

Cada cajón puede utilizar sus propios ajustes, así que no tenemos que cocinar necesariamente lo mismo en los dos.

SL451EU y SL400EU: cuidado, porque no son la misma

Esto me parece importante porque buscando la Ninja Double Stack XL vais a encontrar las dos y a simple vista son muy parecidas.

La SL400EU también tiene 9,5 litros, dos cajones verticales y las mismas seis funciones, pero la SL451EU es la versión que incorpora el termómetro o sonda de cocción.

Así que si os ha gustado precisamente por la sonda, comprobad bien la referencia antes de comprarla: SL451EU.

Limpieza

Los cajones, las placas y las rejillas se pueden lavar, y Ninja indica que los accesorios son aptos para lavavajillas.

Personalmente, en las piezas con revestimiento antiadherente yo siempre prefiero un lavado suave para intentar conservarlas en buen estado durante más tiempo.

Lo que más me gusta de la Ninja Double Stack XL SL451EU

Después de investigar este modelo, lo que más destacaría es la sonda de temperatura, porque realmente aporta una función diferente; el revestimiento cerámico sin PFAS; su capacidad para una familia y la posibilidad de cocinar dos cosas diferentes al mismo tiempo.

Lo que debes tener en cuenta antes de comprarla

Aunque sea estrecha, no es una freidora pequeña. Mide aproximadamente 47 cm de fondo y 38,5 cm de alto, así que yo mediría el espacio disponible antes de comprarla.

Y recordad también que los 9,5 litros están divididos en dos cajones de 4,75 litros. Para mí esto no es un inconveniente, pero sí es importante saberlo si lo que buscáis es una única cesta muy grande.

¿Merece la pena la Ninja Double Stack XL SL451EU?

A mí, sobre el papel, me ha gustado bastante. Ya os he contado que precisamente empecé a investigar sobre ella porque la sonda me llamó muchísimo la atención, y después descubrí lo del revestimiento cerámico sin PFAS, que hizo que me gustara todavía más.

Para una familia de 3 a 6 personas que quiera una freidora de doble cajón, especialmente si cocináis carne habitualmente, me parece un modelo que merece la pena tener entre las opciones.

Eso sí, yo no la he probado personalmente y por eso no os voy a decir que cocina mejor que otras que sí tengo en casa. Lo que sí puedo decir después de investigar sus características y leer opiniones es que tiene varias cosas que yo buscaría si tuviera que elegir una freidora familiar nueva.

Preguntas frecuentes sobre la Ninja SL451EU

¿La Ninja Double Stack XL SL451EU tiene PFAS?
No. Los cajones y las placas tienen revestimiento cerámico y este modelo no contiene PFAS, PFOA ni PFOS.

¿Para cuántas personas la recomiendo?
Yo la veo especialmente bien para entre 3 y 6 personas, teniendo en cuenta que siempre prefiero que sobre capacidad a quedarnos cortos.

¿Tiene sonda de temperatura?
Sí. La SL451EU incorpora una sonda de cocción que permite seleccionar el punto deseado y controlar la cocción del alimento.

¿Qué diferencia hay entre la SL451EU y la SL400EU?
Una de las diferencias más importantes es que la SL451EU incorpora la sonda de temperatura, mientras que la SL400EU no. Ambas tienen 9,5 litros y dos cajones verticales.

¿Se pueden lavar los accesorios en el lavavajillas?
Sí. Ninja indica que los accesorios son aptos para lavavajillas