COSORI DUAL BLAZE. COSORI 6.4 L
COSORI DUAL BLAZE. COSORI 6.4 L
En este post os voy a enseñar la freidora de aire Cosori Dual Blaze y además veremos los moldes que uso en ella así como las recetas con las que me he estrenado.
La freidora de aire Cosori Dual Blaze de 6,4 L con doble resistencia es una de las freidoras de aire más demandadas ahora mismo y en este post os la voy a enseñar y os dejaré todos los detalles que necesitáis para decidiros si estáis buscando una freidora de aire y os enseñaré los moldes y accesorios Cosori Dual Blaze que utilizo y alguna receta que voy haciendo con ella.
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Primero os voy a enseñar el vídeo que hice cuando me llegó y despúes os iré poniendo datos interesantes que he ido descubriendo después de utilizarla un tiempo.
COSORI DUAL BLAZE DE 6.4 L
MEDIDAS Y EXTERIORES DE COSORI DUAL BLAZE DE 6.4 L
- Medidas externas 35.5 x 28 x 28
- Medida de la cubeta 24 x 23.5 cm
La freidora de aire Cosori Dual Blaze de 6.4 L tiene rejilla en vez de cesta.
En el video os he enseñado la diferencia. Tener rejilla en vez de cesta tiene sus ventajas y sus desventajas
VENTAJAS
- Cuesta menos limpiar la rejilla que la cesta
- Ganas espacio de cocinado
DESVENTAJAS
- Sacar comida que ha soltado grasa es más complicado ya que en las freidoras de aire con cesta como la Cosori de 5.5 L tan solo sacas la cesta y vuelcas en el plato la comida, la grasa quedaría en la cesta.
- Si tienes rejilla esto no lo podrías hacer ya que también caería la grasa, con lo que tendrás que sacar los alimentos con algún utensilio de cocina.
Otra duda que os suele surgir es si desprende mucho calor y por donde lo desprende.
En este vídeo os lo enseño.
Si no sabes la capacidad que necesitas, puedes visitar el post donde os lo explico pinchando en el siguiente enlace 👉 CONSEJOS PARA ELEGIR FREIDORA DE AIRE
O si quieres ver la capacidad de manera más gráfica, os dejo esta foto en la que he puesto 4 rebanadas de pan de molde.
Un tema que suele interesar son las pizzas.
Las pizzas pequeñas que vienen en packs de 2 en Mercadona si caben. Pero como podéis ver las congeladas que son un poco mas grandes no entran por poquito.
En cambio un pollo cabe perfectamente, y que buenos salen !!
Aquí os dejo unas fotos para que veáis la diferencia de tamaño que hay entre Cosori Dual Blaze de 6.4 L y Cosori de 4.7 L. Si queréis ver todas las Cosoris que tenemos en España ahora mismo, podéis ver el post pinchando aquí 👉 Ver todos los modelos de freidora de aire Cosori
DOBLE RESISTENCIA DE COSORI DUAL BLAZE DE 6.4 L
Si en algo se diferencia la Cosori Dual Blaze del resto de freidoras de aire es en su doble resistencia. Como podéis ver tiene resistencia arriba y abajo.
Por supuesto, esta doble resistencia nos ofrece muchas ventajas :
- No hace falta precalentar
- No hace falta dar la vuelta a los alimentos, salvo que hayas llenado mucho la cesta.
- Cuenta con la tecnología 360Thermo IQ, la cesta de aluminio es tres veces más gruesa que otras, por lo que se calienta más rápido y cocina de manera uniforme y más eficiente.
- A diferencia del resto de freidoras de aire, Cosori Dual Blaze de 6.4 L nos ofrece diferentes programas y según cuál elijas, las resistencias trabajan de diferente forma. Esto es todo un acierto !!!
Uno de los problemas que tenía con mi antigua freidora de aire es que cuando hacía repostería tenía que tapar con papel de aluminio para que no se me quemase, esto lo ha solucionado Cosori con estas funciones.
Con la función bake, la resistencia de arriba trabaja menos, con lo que ya no tengo que tapar mis bizcochos !!
LOS MENÚS
En la Cosori Dual Blaze podemos hacernos un lío cuando vemos tantos menús, pero es muy fácil.
Por un lado tenemos los menús que tienen el resto de freidoras de aire que son:
- Chicken
- Steak
- Seafood
- Veggies
- Fries
- Frozen
Estos menús no son otra cosa que un tiempo y una temperatura definidos, es decir, que da igual ponerlos que poner manualmente una temperatura y un tiempo, es lo mismo ! De hecho yo no los uso nunca, yo manualmente pongo X temperatura y X tiempo
Los menús que si que diferencian a Cosori Dual Blaze del resto de freidoras son:
- Airfry: con esta función, como veréis en el dibujo de más abajo, trabajan las dos resistencias, tanto la de arriba como la de abajo con una potencia nivel 3 ( su máxima potencia)
- Roast : Con esta función la resistencia de abajo trabaja con nivel 3 y la de arriba nivel 2
- Broil : Trabaja la resistencia de arriba con nivel 3 y la de abajo se queda apagada
- Bake : Esta es la función que más me gusta ! La resistencia de abajo trabaja a nivel 3 y la de arriba a nivel 1, esto es muy recomendable puesto que nuestros postres no se queman y no hace falta cubrirlos para que no se doren demasiado.
Todo esto, lo veréis mejor en los siguientes dibujos
| CHICKEN | POLLO | |
| STEAK | FILETE | |
| SEAFOOD | MARISCO | |
| VEGGIES | VEGETALES | |
| FRIES | PATATAS | |
| FROZEN | CONGELADOS | |
| AIRFRY | PATATAS | |
| REHEAT | RECALENTAR | |
| ROAST | TOSTAR | |
| KEEP WARM | MANTENER CALIENTE | |
| BAKE | HORNEAR | |
| BROIL | ASAR | |
CON WIFI
Cosori Dual Blaze de 6.4 L cuenta con wifi, pero no esperes poder encenderla desde la calle … Una pena, la Cosori de 5.5 L si que podíamos encenderla a distancia, pero Cosori dice que por seguridad esta función no la tenemos en la de 6.4 L.
De hecho lo adjuntan en la descripción del producto : «De acuerdo con IEC/EN 60335-2-9 sobre seguridad, la freidora sin aceite inteligente debe presionarse físicamente el botón «Inicio» y luego operarse a distancia»
El wifi en esta freidora de aire solamente nos sirve para que podamos ver en el móvil cuantos minutos faltan y para poder ver alguna receta en la aplicación, pero poco más, así que su wifi digamos que no es uno de sus puntos fuertes.
Si necesitas poder encender el wifi a distancia te recomiendo la Cosori de 5.5 L que podrás ver aquí
COMPRAR COSORI DUAL BLAZE
Soy afiliada de Amazon. Esto quiere decir que si compras la freidora de aire a través de mi link, Amazon me da una pequeña comisión, a vosotros os cuesta lo mismo y me estaréis echando una manita para que esta web pueda seguir creciendo.
Así que os dejo el producto y si os animáis a comprar esta freidora de aire ( u otra) a través de mi web o de mi página de Facebook ( donde pongo todas las ofertas de freidoras de aire que veo ) os estaré muy agradecida.
MOLDES DE COSORI DUAL BLAZE DE 6.4 L
Si quieres saber qué moldes se pueden utilizar en una freidora de aire, pincha aquí
Yo os voy a enseñar los que yo tengo para mi Cosori Dual Blaze de 6.4 L
También los venden sueltos algunos, son los mismos moldes pero los packs son diferentes.
También tengo este pack que os enseño a continuación con fotos de como queda. Esta cesta es un poco mas pequeña que los anteriores que os he enseñado. Pero como se que hay gente que quiere esta cesta, y que prefieren que sobre un pelín a los lados, yo os enseño como queda en la Cosori Dual Blaze. El molde rojo ya sabéis que me encanta, tenéis las fotos por la parte de arriba
Y aquí podréis ver la sección de moldes y accesorios para freidoras de aire
RECETAS DE COSORI DUAL BLAZE DE 6.4 L
Puedes adaptar cualquier receta que veas en freidora de aire a tu Cosori Dual Blaze de 6.4 L , solamente tienes que vigilar de vez en cuando por si necesitase algún minuto más o algún minuto menos y jugar con las funciones para que las resistencias trabajen de una forma u otra.
Lo que yo hago es que si quiero seguir la receta de otra freidora de aire, programo la función airfry y vigilo el tiempo por si lo tuviera que sacar un poco antes.
A continuación os presento las recetas para Cosori Dual Blaze que voy haciendo y os dejaré algunos links para que podáis ver más recetas aunque no sean específicas de Cosori Dual Blaze.
Tan sólo pincha el enlace que te interese, o bien sigue leyendo para ver las recetas que voy haciendo en la Cosori de 6.4 L
ESCALIVADA EN COSORI DUAL BLAZE
Esta es una receta muy sencilla y esta deliciosa.
Tan sólo tendrás que meter los ingredientes que puedes ver en la foto, un pimiento verde, uno rojo, una cebolla y una berenjena.
Programamos menú airfry 200 grados 30 minutos. La idea es que se queme toda la piel.
La cebolla la pondremos 10 minutos más.
Cuando esté hecho lo dejaremos en un recipiente hasta que temple.
Retiramos la piel, cortamos en tiras y apañamos como más nos guste. Yo le he echado un poquito de aceite y sal.
Y ahora os voy a dejar unos videos para que abráis apetito
También he hecho un delicioso bizcocho de yogur, la verdad es que se nota la diferencia, ha quedado muy bueno.
La receta es la típica receta de bizcocho de yogur que podéis ver aquí, la única diferencia es que programé la función Bake y lo puse 45 minutos.
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