MIS ACCESORIOS FAVORITOS
¿ NECESITO ACCESORIOS ?
Cuando te compras una freidora de aire, tu primera pregunta es si necesitas comprar accesorios, o que accesorios se pueden meter en la freidora de aire.
En esta breve entrada, voy a intentar contestar a todas esas preguntas que al final veo que siempre se repiten en los grupos de Facebook.
Os animo a uniros a los grupos de Facebook y de Telegram , en estos grupos vamos poniendo nuestras recetas y consultando las dudas que tenemos.
QUE ACCESORIOS SE PUEDEN METER
En la freidora de aire, puedes meter cualquier accesorio o molde que sea apto para horno.
Podéis meter papel de aluminio , moldes desechables de aluminio ( cuidado no rayéis la cesta ) , cazuelitas de barro, papel de horno ( luego hablamos de esto), palitos de pincho moruno de madera y cualquier molde que se pueda meter en el horno ( incluídos los moldes de silicona si son aptos para horno). En la siguiente imagen podréis verlo más claro, y si pincháis en ella podréis ver la tienda online de Digital Goods, tienda totalmente recomendable.
Vuestra pregunta será si son necesarios. Hay gente que os dirá que no hacen falta y otros, como yo os diremos que si.
En primer lugar yo veo necesario tener algo para proteger la cesta, ya sea papel perforado o alfombrilla de silicona. Yo he usado las dos cosas y no tengo preferencias la verdad, hay veces que uso la alfombrilla y otras veces el papel perforado.
También veo necesario tener al menos un molde, para poder hacer alguna receta con salsa o bien algún bizcocho. Yo poco a poco he ido haciéndome con bastantes moldes, a cada uno le doy un uso, pero bueno, para empezar no hace falta tanto.
Al final del post os enseñaré los moldes con los que yo poco a poco me he ido haciendo.
En este video os enseño los primeros accesorios que me compré para mi primera freidora de aire, que por si no lo sabéis es una Innsky de 5.5 L . ( medidas de la cesta de 23 x 24 cm).
Estos moldes ya no los uso porque ahora me he aficionado a los de silicona, pero os dejo el video aquí porque se que cuando empiezas viene muy bien ver como quedan en las freidoras.
Además de estos moldes que os he enseñado en el video, he ido haciéndome con más poco a poco.
MOLDES PARA FREIDORA DE AIRE
Cada freidora de aire necesita un molde según su medida, si tenéis dudas con la medida, tan solo tenéis que medir la cesta de vuestra freidora de aire y restar 2 cm. En este post que os dejo, he puesto las medidas de moldes de algunas freidoras de aire, espero que os sirva 👉 VER MOLDES Y MARCAS
Los accesorios que uso en Cosori Dual Blaze los podéis ver en el siguiente enlace ACCESORIOS COSORI DUAL BLAZE ( pincha las letras rosas para verlos )
Los que yo estoy usando ahora son los que veis a continuación.
Estos moldes los recomiendo, porque después de haber usado varios modelos, he dado con estos que me han encantado, porque a muchos moldes al cabo del tiempo les salen manchas, y a estos, al menos de momento siguen perfectos !!
KIT DE MOLDES
Ver en AmazonA partir de 5.5 L. Queda bien en freidoras de aire si las cestas miden al menos 23 x 23 cm
MOLDE REDONDOS
Ver en AmazonQuedan bien si la cesta de tu freidora de aire mide 23 x 23 cm o más. Medida ideal para bizcocho.
Queda muy bien en Innsky 5.5 L, Cosori 5.5 L, Cosori 6.4 L
Si queréis un Kit para empezar, estos también los tengo y quedan genial en la freidora, os dejo unas fotos para que veáis. Sobre todo quedan bien en freidoras de 4.7 a 7 L.
Aquí os dejo una cesta igual que esta gris pero un poco más grande, que como podéis ver en Cosori Dual Blaze queda ideal
PROTEGER LA CESTA
Para proteger la cesta de la freidora de aire desde el primer dia, os recomiendo usar o bien alfombrillas de silicona o bien papel de horno.
Sobre el papel de horno.
Podéis recortar papel de horno y meterlo en vuestra freidora, o bien podéis comprar el microperforado que viene cortado para nuestras freidoras de aire.
También podéis usar estos platos desechables que la verdad es que son muy cómodos y aunque pueden parecer finos, son muy resistentes y traspasa muy bien el calor.
Aquí os dejo los enlaces por si queréis verlos.
Para elegir la medida que necesitais, tenéis que medir vuestra cesta, por ejemplo Innsky ( y creo que Cosori y Proscenic ) miden 23 x 24, entonces cogería el que mide 21,5 o máximo 23 cm. Para elegir los papeles no os lieis mucho, que aunque sean un poquito mas grandes no pasa nada.
Si no sabes cual es tu medida, puedes ojear un post que he hecho en el que voy poniendo marcas de freidora y la medida de los accesorios que necesitan. Puedes pinchar aquí para verlo. Pero es tan sencillo como medir tu cesta y calcular,.
Con el papel de horno hay que tener mucho cuidado, daros cuenta que la freidora de aire es eso, aire, y si no pones peso encima, se puede volar e ir a la resistencia, así que nunca poner papel de horno sin peso encima. Lo mismo pasa con el papel albal si no tiene peso.
Y dicho esto, vamos a lo importante
QUE ACCESORIOS NECESITO. CONCLUSIÓN
Las cosas que yo veo necesarias para la freidora de aire son : Papel pergamino ( papel horno) o alfombrilla de silicona. Al final son lo mismo, solo que unos son de usar y tirar y otros los podemos lavar incluso en lavavajillas. ( os dejo link a los de 8 pulgadas)
Y este es el perforado, pero acordaros poner siempre peso encima, os lo dejo versión cuadrada pero tambien hay redonda y de otras medidas.
Las podeis encontrar en la sección de moldes de mi página web en el siguiente enlace 👉 VER MOLDES
Tanto el papel perforado como las alfombrillas de silicona, nos ayudan a manchar un poco menos la cesta y a protegerla y cuidarla un poquito mas.
Aparte de la protección para la cesta que ya os he comentado con el papel perforado o con las alfombrillas de silicona, yo también compraría un molde para poder hacer recetas con salsa y bizcochos. Medis la cesta y los moldes conviene que sean de 2 cm menos que la cesta. Aquí os dejo la entrada a los moldes, están divididos por formas y medidas
Los moldes y accesorios que necesitáis para vuestra freidora de aire los podéis encontrar en muchos sitios, pero en este post yo os voy a recomendar los accesorios de una…
Ver másY ya está, estos son mis indispensables, papel de horno o alfombrilla de silicona y un molde. Hay otros accesorios que podemos usar como por ejemplo las rejillas para poner a doble altura, solo que yo al menos no las uso.
El spray de aceite a mi personalmente no me gusta, fallan mucho, y encontrar uno que vaya bien es casi misión imposible así que yo prefiero untar la comida con una brochita.
Y por último enseñaros mis libros de recetas los podéis encontrar en Amazon. Tienen aproximadamente 40 recetas cada uno.
Además también podéis ver mis recetas en Youtube y en la sección de recetas de esta página.
Y si os interesan los libros, como no quiero que compréis a ciegas, podéis ver un pequeño spoiler aquí
CONCLUSIÓN
Mi recomendación es que de momento os compréis el molde y o bien las alfombrillas de silicona o bien el papel perforado. El resto de accesorios no son necesarios, de hecho pienso que es mejor ir comprando según vayas viendo tus necesidades. Pretendo ser sincera, no me vale de nada que compréis y que luego penséis que mis consejos no os han servido. Prefiero ayudaros y que luego recomendéis mi pagina, lo hago con todo el cariño del mundo y con ganas de ayudar !
Y esto es todo, ya me diréis si os ha servido toda esta charla jaja, os dejo el link a los moldes por si queréis mirar otras cosas y a mis redes sociales por si queréis seguirme. No olvidéis compartir esta página para ayudarme a difundir.
Me ha encantado tus recomendaciones sobre moldes ,estaba muy frustrada por la compra de esos kits que viene todo junto o cogerlo separado ,ya me ha quedado claro las 3 cositas por las q empezaré, mi freidora es una aigostar de 3,5 ,asiq me toca coger de 7 pulgadas 😊😊
Gracias por hacer el comentario, me alegra haber podido ayudarte
Excelente información…
Mil Gracias..!
Gracias a ti, me alegro de que te haya servido
Ha sido una gran ayuda toda la información, muchas gracias por compartir tanto
Me alegro de que te haya servido de ayuda, muchas gracias